Die Kernaktivität des Unternehmens Aachmuehle umfasst die Betreibung eines Reithofs mit Pferdepension, die Vermietung von B&B-Zimmern und Ferienwohnungen, die Produktion von Eigenprodukten sowie die Vermietung von Räumlichkeiten für Veranstaltungen und Partys. Zudem wird die historische Wassermühle als Teil des Angebots genutzt.