Die Kernaktivität des Unternehmens Maison Al Mass besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Produkten aus der Imkerei, insbesondere von Honig, Hydromel (Honigwein) und Bier mit Honig, sowie von verschiedenen anderen Produkten aus der Imkerei. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch fumierte Produkte wie Fisch, Fleisch und Käse unter der Marke \"Au Petit Fumoir\" an.
