Al paso Gastronomie GmbH ist ein kleines Take-Away, das frische Sandwiches, hausgemachte Suppen und saisonale Salate anbietet. Zum Angebot gehören zudem regionale Erfrischungsgetränke, Biere sowie Weine aus dem Piemont und der Toscana; Kaffee und Tees werden ebenfalls serviert und die Produkte werden in biologisch abbaubaren Verpackungen ausgegeben.
