Alaska a la carte AG ist ein Importeur und Händler von Alaska-Wildlachs und verwandten Meeresfrüchten. Das Unternehmen betreibt einen Online-Shop, bietet geräucherten Wildlachs, Lachskaviar und Geschenkpackungen an und bezieht die Produkte aus der Lachsräucherei Trapper’s Creek in Anchorage, wo die Fische verarbeitet und für den Transport vorbereitet werden.
