Die Kernaktivität des Unternehmens Alpschaukäserei Schwägalp ist die Herstellung und der Verkauf von Käseprodukten, insbesondere von Schweizer Käsespezialitäten wie Schwägalp-Käse, Säntiskristallkäse und anderen Käsearten, sowie die Erstellung und der Verkauf von Geschenkkörben und Sets, die Käse und andere Produkte enthalten.
