Die Kernaktivität des Unternehmens Atelier de lutherie Hillewaere ist die Herstellung, Reparatur und Vermietung von Saiteninstrumenten, insbesondere Violinen und Gitarren. Zusätzlich bietet das Unternehmen auch Workshops und Führungen durch das Atelier an, um Kunden über den Bau und die Herstellung von Musikinstrumenten zu informieren.
