Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, Konditorei- und Confiserie-Produkten sowie die Bewirtung von Kunden in einem Tea Room. Das Unternehmen bietet auch Partyservice und Mittagsmenüs an, einschließlich eines Buurefrühstücks am Samstag und Sonntag.
