Die Kernaktivität des Unternehmens Biohof Bachhalde ist die Produktion und der Verkauf von biologischen Lebensmitteln, insbesondere Brot, Feingebäck, Apfelsaft, Kalbfleisch und Rindfleisch. Der Biohof betreibt einen Hofladen, in dem die Produkte direkt verkauft werden, und bietet auch einen Selbstbedienungsbereich an.
