Pingo Windeln

Bischofberger AG stellt Appenzeller Spezialitäten wie Bärli-Biber, Biberfladen, Bireweggli und weitere Nuss- und Süssgebäcke her und vertreibt diese über den eigenen Laden und Shop. Laut Website werden Teig und Füllung im eigenen Haus hergestellt; zusätzlich bietet das Unternehmen Werbe-Biber und Geschenkartikel an.