Bonne Table Holding SA betreibt mit Gueuleton Vevey ein Restaurant mit Schwerpunkt auf Fleischgerichten, Grilladen, Sharing-Plates und Schweizer sowie französischer Küche. Das Angebot umfasst zudem saisonale Tagesgerichte, eine Weinauswahl mit Fokus auf Lavaux und einen Catering-artigen Restaurationsbetrieb vor Ort.
