Cave Boléro Daniel Etter ist ein Weingut, das biologisch erzeugte Weine produziert und direkt vermarktet. Die Produktpalette umfasst Weiss-, Rot-, Orange- und Schaumweine sowie Traubensaft; die Trauben werden teils händisch gelesen und die Weine in kleinen Chargen ausgebaut. Die Kellerei verkauft auf Termin, bietet Kellerbesuche an und versendet Bestellungen.
