Al Formicaio SA

Chioranera Sagl produziert aus Ziegenmilch Käse- und Milchprodukte und betreibt einen Hofladen. Das Sortiment umfasst unter anderem Robiola, Ricotta, Jogurt, Formaggella sowie gereifte Käsesorten und saisonale Spezialitäten; zudem werden Ziegen- und Schweinefleischprodukte, Eier und lokaler Honig angeboten und ein Caseificio auf der Alpe di Pozzo genutzt.