Confiserie Zürcher SA stellt Pralinen, Truffes und weitere Schokoladenprodukte sowie handwerkliche Patisserie, Backwaren und Speiseeis her und vertreibt diese. Das Unternehmen betreibt eine Teestube/Restaurant, bietet Catering-Services und verkauft Schokoladen in Geschenkboxen sowie individuell zusammengestellte Assortiments.