Die Kernaktivität des Unternehmens delfiore vini besteht in der Auswahl, dem Verkauf und der Lieferung von hochwertigen Weinen, insbesondere italienischen und französischen Weinen, an Kunden in der Schweiz und im Tessin. Das Unternehmen bietet auch weitere Dienstleistungen wie Degustationen und Regalistica an.