Die Kernaktivität des Unternehmens Domaine du Schlossberg SA ist die Produktion, Kelterung und Vermarktung von qualitativ hochstehenden Weinen aus dem Drei-Seen-Land. Dazu gehören auch der Vertrieb von Spitzengewächsen befreundeter Produzenten aus dem In- und Ausland sowie die Bewirtung und Unterhaltung von Gästen im eigenen Caveau-Lokal.
