Emmentaler Backwaren Freudiger Beteiligungen AG produziert aus natürlichen Rohstoffen ausgewählte Backwaren und Schokolade, darunter Merängge, Pastetli und Biscuit. Das Familienunternehmen vertreibt seine Produkte über Fabrikladen, Gross- und Detailhandel sowie als Firmengeschenke und an das Gastgewerbe.