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Die Kernaktivität der Fondation Wisha besteht darin, die Bildung und den Zugang zu medizinischer Versorgung in Ländern, die exotische Früchte produzieren, wie dem Pérou, der Côte d'Ivoire und Brasilien, zu verbessern. Dazu arbeitet die Stiftung eng mit lokalen Gemeinschaften zusammen, um praktische und nachhaltige Lösungen in den Bereichen Bildung und Gesundheit zu entwickeln und umzusetzen. Die Stiftung finanziert ihre Projekte durch Spenden, Partnerschaften mit Unternehmen und die Unterstützung von Freiwilligen.