Restaurant Aareblick Luong Thi Thuy Phuong

Die Kernaktivität des Unternehmens freestylecooking GmbH ist die Entwicklung und Förderung der Molekularen Küche. Dies umfasst die Produktentwicklung von neuen Lebensmitteln und Kochtechniken, das Angebot von Kursen und Workshops (z.B. \"Kids ab an den Herd\"), die Durchführung von Molekularen Dinern und die Verwaltung eines Restaurants (foodlab caviezel). Zudem bietet das Unternehmen Catering-Dienstleistungen und Beratung durch einen Gastrocoach an.