Fromagerie Delacombaz stellt Käse und weitere Milchprodukte her, darunter Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP, sowie Raclette, Joghurts, Butter, Crème double und Mischungen für Fondue. Der Betrieb betreibt zudem einen Laden, in dem eigene Produkte und regionale Spezialitäten verkauft werden.
