Das Unternehmen betreibt einen Landwirtschaftsbetrieb mit Schafhaltung und produziert Bio-Milch, die in lokalen Käsereien zu Schafkäse verarbeitet wird. Zusätzlich betreibt das Unternehmen ein Restaurant mit Übernachtungsmöglichkeiten und bietet verschiedene kulinarische Angebote und Veranstaltungen an.