Die Kernaktivität des Unternehmens Gelatocremoso AG besteht in der Herstellung und dem Vertrieb von Produkten für die Herstellung von Eiscreme, insbesondere für die professionelle Gastronomie und Eisdiele-Branche. Dazu gehören Basis-Produkte, Pasten, Variegato-Produkte und Dekorationsartikel.
