KOSOVA ideas

Das Unternehmen \"Feld zu Tisch\" ist ein Netzwerk von Gastronom:innen, Ladner:innen und Lebensmittelproduzent:innen aus der Region Basel, das sich auf den Direkthandel von regionalen Lebensmitteln spezialisiert hat. Die Kernaktivität besteht in der Organisation eines online-Marktplatzes, über den Produzent:innen ihre Produkte direkt an Gastronom:innen, Ladner:innen und andere Abnehmer:innen verkaufen können, ohne Zwischenhandel. Das Unternehmen unterstützt auch die Logistik und den Austausch von Wissen und Ideen zwischen den Netzwerkmitgliedern.