Die Kernaktivität des Unternehmens Heinzer Metzgerei ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischspezialitäten, insbesondere von Trockenfleischprodukten wie Rohschinken, Bauernschinken, Trockenfleisch und Wurstwaren, sowie der Betrieb von Metzgereifachgeschäften und der Online-Verkauf dieser Produkte.
