Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und der Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere die Schlachtung und Verarbeitung von Fleisch zu verschiedenen Produkten wie Wurst, Braten, Steaks und Delikatessen, sowie der Betrieb einer Metzgerei mit angeschlossener Bäckerei und Käseladen.
