auberge de sonchaux, Isabelle Heyraud

IHM Hôtels SA bietet Hotelmanagement, Franchising, Beratung und Projektentwicklung im Gastgewerbe an. Laut der Webseite unterstützt das Unternehmen Eigentümer, Investoren und Betreiber bei der Analyse der operativen und finanziellen Leistung, bei Konzept- und Marketingpositionierung sowie bei der Umsetzung einheitlicher Betriebsstandards, und nennt eine Zertifizierung durch Les Roches Hospitality School.