Piccante Blue GmbH

Jungfrau Gastronomie AG betreibt unter der Dachmarke «Gourmalpin» verschiedene Restaurants, Bars und Bistros sowie eine zentrale Produktionsküche. Das Unternehmen führt Gastronomiebetriebe auf dem Jungfraujoch und im Grindelwald Terminal und beliefert eigene sowie externe Betriebe mit vorgefertigten Produkten; regionale und saisonale Zutaten sowie ein sorgsamer Umgang mit Ressourcen sind Teil der gastronomischen Ausrichtung.