Die Kernaktivität des Unternehmens Marroni-Jutzi besteht in der Spezialisierung auf das Braten und Verkaufen von Marroni (Kastanien) sowie der Bereitstellung von zugehörigen Dienstleistungen wie dem mobilen Marroni-Stand, Glühwein- und Punsch-Angeboten, Marroni-Transport und der Vermietung von Rösti- oder Spiegelei-Pfannen für private und geschäftliche Anlässe.