Die Kernaktivität des Unternehmens Kistler-Holz AG ist der Handel mit europäischem Rundholz, insbesondere Eichenrundholz, sowie die Herstellung und der Vertrieb von Produkten aus Eichenholz, wie Baum- und Schälschutz, Waldweg-Beschilderungen, Schwellen und Kanthölzern.