Kunstschmiede Mittelholzer fertigt traditionelle Schmiedearbeiten und handgefertigte Eisenobjekte wie Messer, Kreuze, Ketten und Haken sowie Dekorationsstücke. Die Werkstatt wird vom Handwerker Fredi Mittelholzer betrieben; die Techniken hat er am Ballenberg und durch Selbststudium erlernt.