Die Kernaktivität des Unternehmens \"La P'tite Welsch\" ist die Herstellung und der Verkauf von französischer Patisserie, insbesondere Torten, sowie das Angebot von Catering-Dienstleistungen und der Betrieb eines Boutique-Café-Eventrooms. Das Unternehmen verkauft seine Produkte auch auf Wochenmärkten und bietet Hauslieferungen an.
