Eclair Vuilleumier SA

Das Unternehmen \"Le Chalet\" ist ein Restaurant und eine Schaukäserei, die sich auf die traditionelle Herstellung von Käse spezialisiert hat. Die Kernaktivitäten des Unternehmens umfassen:\n\n* Die Herstellung von Käse in einer Schaukäserei, bei der Besucher die traditionelle Käseherstellung beobachten können.\n* Den Verkauf von selbst hergestelltem Käse sowie anderen lokalen Produkten und Souvenirs in einem angeschlossenen Laden.\n* Die Bewirtung von Gästen in einem Restaurant, das regionale Spezialitäten anbietet.\n* Die Organisation von Gruppen- und Seminarveranstaltungen, bei denen die Teilnehmer die Käseherstellung erleben und regionale Traditionen kennenlernen können.