Lesa Lataria Engiadinaisa SA verarbeitet Bergmilch zu Milchprodukten wie Jogurt, Käse, Fondue, Raclette, Milch und Butter. Das Unternehmen vermarktet seine Erzeugnisse unter der Marke Engiadina Pura und bezieht die Bergmilch von regionalen Milchbauern des Engadins.