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Walz Backkunst
Summary
MontedeFalco GmbH produziert extra natives Olivenöl aus von Hand geernteten Oliven, das kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt wird. Verwendete Sorten sind unter anderem Biancholille, Nocellara del Belice und Cerasuola; das Unternehmen beschreibt die Produktion als familiengeführt und auf nachhaltige Landwirtschaft ausgerichtet.