Die Kernaktivität des Unternehmens Pflückfrisch besteht in der Vermarktung und dem Verkauf von frischen, regionalen Obst- und Gemüseprodukten direkt von Bauernhöfen an Endkunden in der Nordostschweiz. Das Unternehmen betreibt sogenannte \"Fruchthüsli\" an verschiedenen Standorten, an denen die Produkte verkauft werden.
