Die Kernaktivität des Unternehmens ist die biologische Landwirtschaft und die Produktion von Lebensmitteln wie Fleisch, Würsten, Käse, Milchprodukten, Eiern, Getreide und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Der Betrieb umfasst auch einen Hofladen, in dem die Produkte direkt verkauft werden.