Die Kernaktivität des Unternehmens Rappa Snack ist die Gastronomie, insbesondere die Zubereitung und der Verkauf von libanesischen Spezialitäten, wie Sandwiches, Tellergerichten, Snacks und Getränken. Das Unternehmen bietet auch Catering-Dienstleistungen für Veranstaltungen und Feiern an.
