Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Gastronomie, insbesondere der Betrieb eines Restaurants mit Angeboten wie Mittagsmenüs, Speisekarten und Catering-Dienstleistungen. Zusätzlich produziert und vertreibt das Unternehmen auch eigene Produkte wie Eiscreme (Vital-Gelati) und Whiskey-Glacé.
