Die Kernaktivität des Unternehmens Rickli-Schiff besteht in der Durchführung von Schifffahrten auf dem Zürichsee, insbesondere in der Vermietung des Schiffes MS Seestern für private Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Betriebsausflüge und andere Events, sowie in der Organisation von kulinarischen Themenfahrten und Rundfahrten.