Die Kernaktivität des Unternehmens Pasticceria Filippini ist die Herstellung und der Verkauf von traditionellen italienischen Backwaren, insbesondere Panettoni, sowie die Betreibung eines Tea-Rooms. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Panettoni an, darunter klassische und saisonale Varianten, und betreibt einen Laden in Arbedo, Schweiz.
