Die Kernaktivität des Unternehmens Zürrer Spiralknetmaschinen besteht in der Herstellung und dem Vertrieb von Spiralknetmaschinen und zugehörigem Zubehör für verschiedene Branchen, insbesondere für Bäckereien, Konditoreien, Metzgereien, Gastgewerbe und landwirtschaftliche Haushaltungen.
