Die Kernaktivität des Unternehmens Sanvitafood GmbH ist die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln, insbesondere von Nüssen und anderen Spezialitäten, sowie die Produktion von personalisierten Produkten wie Schokolade und Pasta. Das Unternehmen bietet auch Dienstleistungen wie Vertragsfertigung und Beratung bei der Deklaration von Nährwerten und Inhaltsstoffen an.