Schäfli Steinegg AG ist eine Bäckerei, Konditorei und ein Café, das Appenzeller Spezialitäten, handgemachte Brote sowie süsse und salzige Gebäcke anbietet. Zum Sortiment gehören unter anderem Appenzeller Biber, Landsgmends Chrempfli, Chäsflade und weiteres Traditionsgebäck.