SAH Alpenkräuter AG

Sennerei Kandersteg AG stellt Käse- und Milchprodukte her, darunter verschiedene Käsesorten (z. B. Lötschberger, Nordwand, Kandertaler), Joghurt, Magerquark, Butter und Rahm. Die Sennerei verarbeitet 100% silofreie Bergmilch, bietet Käsemischungen (Fondues, Reibkäse, Kuchenmischungen) an und nutzt Molke zur Vergärung für erneuerbare Energie; die Produktion erfolgt nach traditionellen Verfahren mit regionalen Zutaten.