Die Kernaktivität des Unternehmens ist der Betrieb von Raststätten und Restaurants entlang von Autobahnen, bei denen Wert auf regionale und nachhaltige Ernährung gelegt wird. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Speisen und Getränken an, die frisch und hausgemacht sind, und setzt auf die Verwendung von regionalen Zutaten und die Reduzierung von Abfällen.
