Tamborini Vallombrosa SA produziert unter der Tenuta Vallombrosa Wein, Grappa und Honig und vertreibt diese über eine Enoteca. Die Tenuta betreibt zudem ein Wine & Art Relais mit künstlerisch gestalteten Gästezimmern, bietet Weinproben sowie Veranstaltungsräume für Meetings und private Feiern an.
