Die Kernaktivität des Unternehmens Volkskaffee ist der Vertrieb und die Produktion von Kaffee und Kaffeeprodukten, insbesondere Röstkaffee und Kaffeebier, sowie die Förderung von gesellschaftlich positiven Entwicklungen durch die Zusammenarbeit mit Partnern und die Unterstützung von gesellschaftsfördernden Diskursen.