Die Kernaktivität des Unternehmens Ziegelhof ist die Landwirtschaft, insbesondere der biologische Acker- und Futterbau, Mutterkuhhaltung, Pferdepension und die Direktvermarktung von verschiedenen Produkten wie Obst, Brennholz und Weihnachtsbäumen. Zusätzlich bietet das Unternehmen Dienstleistungen im Bereich Kommunal- und Lohnarbeiten an.
