Alcala Frères SA ist eine handwerkliche Manufaktur und Boutique für Schinken und spanische Charcuterie und bietet Pata Blanca und Pata Negra, eingelegte Produkte sowie frisches Fleisch an. Das Angebot umfasst einen Verkauf mit Espace Dégustation, Vor-Ort-Schinkenschnitt für Anlässe, Schnittkurse am Messer sowie Gruppenbesichtigungen und Degustationen auf Anfrage.
