Die Kernaktivität des Unternehmens Amma Masala ist der Betrieb eines Restaurants, das sich auf die Zubereitung und den Verkauf von orientalischen Gerichten, insbesondere Spezialitäten aus Sri Lanka, spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Gerichten an, darunter Reis- und Curry-Gerichte, und ermöglicht den Kunden, ihre Mahlzeiten online zu bestellen oder im Restaurant zu konsumieren.