Die Kernaktivität des Unternehmens Bäckerei-Konditorei Linder ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren und Konditoreiprodukten, insbesondere von handgefertigten Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten, wie Broten, Kuchen, Torten und anderen süßen und herzhaften Genüssen.